Pudding aux pommes et aux pépites de chocolat

samedi 13 avril 2013

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- 1/2 L de lait
- 100g de pain sec
- 1 sachet de pépites de chocolat
- 150g de sucre
- 2 pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 œufs

Préchauffez votre four à 200°C. Coupez le pain en petit morceaux. Mettez le à tremper dans le lait. Ajoutez tous les ingrédients restants (sauf le sucre vanillé). Le mélange ne doit pas être trop liquide. Si c’est trop liquide, il faut rajouter du pain sec.
Versez le mélange dans un plat beurré (type plat à cake), saupoudrez de sucre vanillé et enfournez pour 45 minutes. Démoulez à froid.