Coleslaw pour 4 personnes

jeudi 18 avril 2013

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- 1/2 chou blanc
- 4-5 carottes
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre (de vin blanc ou de cidre)
- sel, poivre

Epluchez et rappez les carottes. Coupez le chou blanc en lanières assez fines.

Pour la sauce, mélangez le yaourt, le sucre, le vinaigre, la mayonnaise et un peu de sel et de poivre.

Mélangez le tout. C’est meilleur frai donc n’hésitez pas à le mettre au frigo 30 min avant de le manger.